Taller interinstitucional con paneleros

Como parte del compromiso de la agroindustria colombiana de la caña de azúcar con el sector panelero del país, el pasado mes de octubre se realizó en Cenicaña el Tercer taller Interinstitucional sobre caña de azúcar para la producción de panela, con el apoyo de Agrosavia y Fedepanela.

El taller tuvo como propósito estructurar planes de investigación en temas de cambio varietal y sanidad del cultivo para ejecutar proyectos encaminados a un mejor aprovechamiento de los recursos.

Entre los asistentes al taller estaban representantes de Agrosavia, el Centro de Investigación Bekdau de la Universidad de Caldas, Fedepanela, Uniamazonía, ICA, Universidad de Santa Rosa de Cabal y Trapiche La Palestina, entre otros.